Veel mensen hebben nauwelijks van vitamine K2 gehoord. Deze vitamine krijgt weinig aandacht vanuit de voedingsindustrie. Nieuw onderzoek toont aan dat vitamine D3 en K2 samen een essentieel is voor het menselijk lichaam. Het zou zelfs de ‘missing link’ kunnen zijn om chronische aandoeningen te voorkomen. In dit artikel leer je waarom! Inhoud van dit artikel …
Jackfruit is relatief nieuw in de westerse wereld. Steeds meer mensen hoor je erover. Deze fruitsoort wordt veelal gebruikt als alternatief voor vlees. Deze exotische en populaire vleesvervanger is gezond, lekker en heeft een vlees-achtige structuur. In dit artikel leer je alles over deze ‘nieuwe’ fruitsoort: wat is jackfruit precies en is het terecht een …
Wat is jackfruit? Alles over deze nieuwe vleesvervanger! Lees verder »
Honing is tegenwoordig in tientallen verschillende soorten en maten verkrijgbaar in de supermarkt. Rauwe honing daarentegen is veel duurder en meestal alleen maar verkrijgbaar bij natuurwinkels en bijenhouders. In dit artikel leg ik uit waarom rauwe honing gezonder is dan supermarkthoning. Inhoud van dit artikel Waar bestaat honing uit? Honing is niets anders dan een …
Rauwe honing: gezondheidsvoordelen + alles wat je moet weten! Lees verder »
Er leven zo rond de 100 triljoen bacteriën in het menselijk lichaam. Even voor de duidelijkheid: dat zijn meer bacteriën op de dikke darm dan lichaamscellen in het algemeen! Deze bacteriën beslaan ongeveer 1,5 kilo! Je snapt daarom vast wel dat een gezonde darmflora essentieel is voor de gezondheid. Jouw darmen kunnen jouw gezondheid zowel maken …
Darmflora herstellen: alles wat je moet weten + 8 tips Lees verder »
Even voor de duidelijkheid: ik ben niet tegen superfoods. Sommige superfoods zijn namelijk enorm gezond, bevatten hoge concentraties aan voedingsstoffen en zijn goed voor de energiehuishouding en gewichtsverlies. Maar tegenwoordig focussen we ons te veel op de verkeerde hippe superfoods met alle gevolgen van dien. Als we ons overgeven aan hippe besjes, tropische vruchten en …
Avocado en kokosnoot | Dit is de harde realiteit! Lees verder »
Steeds meer mensen kiezen bewust voor ‘plant-based’ of ‘lactosevrij’ om hun gezondheid op de rit te krijgen. Zo wordt amandelmelk steeds vaker de vervanger voor reguliere koemelk. Ik ben het er zeer mee eens dat de meeste commerciële melkproducten slecht voor de gezondheid zijn. Helaas is amandelmelk geen volwaardige vervanging voor melk. Sterker nog: amandelmelk …
Het is super dat de meeste mensen zich houden aan de 1.5 meter afstand. Zo zorgen we voor zo min mogelijk verspreiding van Covid-19, oftewel het Coronavirus. Helaas zegt de overheid niets over 1.5 meter afstand van zakken chips, blikvoer en andere rommel! Nu we met z’n allen veel thuis zijn, lijken we de draad …
Uit onderzoek van Foodwatch blijkt dat 70% van de supermarktproducten te categoriseren zijn als ‘ultra-processed’, oftewel: sterk bewerkt fabrieksvoedsel. Waar vroeger al het eten uit de natuur afkomstig was, wordt het overschot aan levensmiddelen vandaag de dag gemaakt in de fabriek. Bewerkt voedsel staat in verband met alle soorten ontstekingen, ziektes en ongemakken. Onderzoek naar …
70% van supermarktproducten is sterk bewerkt voedsel Lees verder »
In dit artikel gaan we dieper in op het onderwerp vlees. Steeds meer mensen stappen over op een plantaardig dieet. Vlees is namelijk kankerverwekkend, onethisch en slecht voor het milieu. Waarom zouden we dieren doden als we onze eiwitten ook uit noten en peulvruchten kunnen halen? In dit artikel leg ik uit waarom het niet …
Vlees eten gezonder en milieuvriendelijker dan gedacht! Lees verder »
Rauwe cacao is zeer gezond! Dit blijkt uit meerdere wetenschappelijke onderzoeken. Cacao is het basisingrediënt voor chocolade. Cacao staat bekend als een antioxidant die je gelukkig maakt. Rauwe cacao kan welvaartsziekten en andere aandoeningen helpen voorkomen. Hierbij moeten we rauwe cacao niet verwarren met chocolade. Chocolade zelf is vaak niet zo gezond. Dit komt mede …
Rauwe cacao: de grootste bron van antioxidanten! Lees verder »